高浓度的双氧水溶液和蒸汽对人体都有较强的刺激性作用和腐蚀性
高浓度的双氧水溶液和蒸汽对人体都有较强的刺激性作用和腐蚀性。含量在30%以上的溶液接触皮肤，会使之变白并有刺痛感；接触眼睛能引起炎症，甚至灼伤。含量在50mg/kg以上的蒸气能强烈刺激眼睛和黏膜，并引起呼吸器1官障碍。
人体在过氧化1氢蒸汽中短时间曝露的浓度界限为75mg/kg，超过100mg/kg时则有生命危险。应使用大量水冲洗身体接触部位。浓度低于86%的工业过氧1化氢，只要条件符合要求，在常温下是不会爆1炸的。浓度高于86%的产品，也只有存在高能引发源时才能发生爆1炸。蒸汽相过氧1化氢在一条件下会发生爆1炸。其在大气压力下的爆1炸极限浓度约为26mol/m3。含有90%h?o?的气相，只要保持在115℃以下是安全的。
双氧水的用途分医用、军1用和工业用三种，日常消毒的是医用双氧水，医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，一般用于物体表面消毒。 双氧水具有氧化作用，但医用双氧水浓度等于或低于3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、表面被氧化成白色，用清水清洗一下就可以了，过3—5分钟就恢复原来的肤色。
如何做好操作食品级双氧水的安全与防护
双氧水生产厂家直销的高浓度食品级双氧水具有危害性，因此我们在使用双氧水时应要主要安全与防护，接下来小编为您讲解的就是如何做好安全与防护。
1．无1毒，但对人的皮肤、眼睛和黏液有刺激作用。双氧水汽进入人体呼吸系统后，可对肺部都产生刺激作用，甚至严重损伤器1官。当双氧水溅落到人体表面或人眼内时，应立即用大量的清水冲洗；
2．不可燃，但它是一种强氧化剂。特别是当浓度很高时，它容易引起其他可燃物质的燃烧。双氧水浓度越高，越容易引起其他物质的燃烧。当外溢的双氧水与其他可燃物质接触时，应立即用大量的清水冲洗，将双氧水洗掉；
3．双氧水在杂质的催化下，会发生分解反应，放出氧气和热量。环境温度和双氧水的浓度越高，双氧水的分解速度就越快。一旦诱发了分解反应，则分解会随着放热和升温程度的加剧而自行加速，其结果是进一步使物料的温度上升，并产生更多的气体（氧气和蒸发的蒸汽）。此时，如容器密闭，则其内部会产生高压环境，从而导致容器爆1破。因此，用来贮存双氧水的容器，应设有防尘的通风口，以安全释放可能产生的气体。
即使食品级双氧水是无1毒、易分解的不可燃物，但是我们在使用时还是需要注意操作方法，避免双氧水给我们带来危害。
关于稀释63%的硝1酸的安全问题　1）硝1酸强腐蚀性，稀释时戴防酸碱手套，穿上白大褂；
　　2）易挥发产生有毒的二氧化氮，稀释时应在通风橱中操作，同时注意避光；
　　3）稀释时会产生大量的热，一定是将硝1酸缓缓倒入水中，用玻棒搅拌，搅拌不要太剧烈，尽量不要碰到烧杯壁及底部。最1好是多次少量加入硝1酸，每次待冷却后再加入；
　　4）如果不小心溅到皮肤上，立即用大量水冲洗，再用稀的碳酸氢钠或碳酸钠溶液清洗；这两种溶液可以事先准备好以防不测；
　　5）请注意专心操作，不可心急，通风橱内事先要整理干净；
　　6）稀释完后转移到试剂瓶（最1好是棕色瓶）中，贴好标签，于避光处保存。用来调水的酸碱度的话,稀释到4%——10%就可以了,也可以稍微再低一点。

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