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酒吧里的洋酒如何分辨真假?上海烟酒回收教你几招

2019/7/3 23:21:23发布116次查看
酒吧里的洋酒如何分辨真假?上海烟酒回收教你几招
市面上批发价格在100左右及以上的畅销洋酒至少一半都是假货,常见品种如下
威士忌系列
约翰走路 黑牌 红牌
芝华士 12年 18年 皇家礼炮(装13必备)
百龄坛12年
杰克丹尼
占边波本
白兰地系列
轩尼诗xo vsop
马爹利 尊者 蓝带 xo
人头马vsop xo
以及 瑞典伏特加( 伏特加)
ak47(国产货,唯 的廉价假酒,估计是瓶子太好弄,而且销量太大)
以上品种为假货常见品种这些酒的酒瓶都是有人回收的,从十几元到上百元不等。
假货也分很多种,以芝华士12年举例,假瓶假酒30元 真瓶假酒50元,真瓶含真酒(勾兑)60元 真瓶真防伪带盖真酒口感90元,水货 品(也是假的,但就连我也基本喝不出假)120元
在北京酒吧的芝华士12年套餐只要不超过500元几乎不可能是真的,真酒进价在190-200元之间,还要搭4-8瓶饮料,加上天价的房租以及恐怖的电费及人工。同理什么约翰走路啊,杰克丹尼,假的都很多,但也不是说卖的贵的就一定是真的,毕竟心黑手狠的人还是不少的。
作为参考,发一些真酒的批发价(10瓶起)
威士忌系列
约翰走路 黑牌190 红牌105
芝华士 12年195 18年375 皇家礼炮850(装13必备)
百龄坛12年175
杰克丹尼165
占边波本115
白兰地系列
轩尼诗xo 820 vsop 255
马爹利 尊者175 蓝带 530 xo 800
人头马vsop 270 xo 780
而啤酒假货还要更多一些,流行的是燕京灌装的高档进口啤酒或燕京+雪花混合灌装的,也有成本更低的不知名品牌灌装
通常称作高档进口的常见啤酒
科罗娜 喜力 嘉士伯
普通进口的
虎牌 百威
这一类的啤酒瓶也有人成箱回收。
如何减少遇到假酒的概率,我总结有以下几种。
一,一定要自己开瓶,条件允许的话仔细看下酒瓶的做工,可以避免喝到 低档的假酒。
第二,拿不定注意的话,可以诈一下服务员,说这瓶酒看着有点“水”让换一瓶,口气要坚定,但是不要太冲。
第三,如果不是一次喝洋酒的话,这些酒基本都不会给你有辣嗓子的感觉(除非感冒或咽炎),如果有,那八成是中 了。
第四,味觉比较敏感的人,可以感觉一下,这些酒的口感一般能感到很醇厚,都带有比较淡的混合香吻,如果香味过重或者感觉酒精味道太大,八成是假酒。
第五,已经喝高的情况下,尽量不要再点以上品种酒类,可以点下面我介绍的几乎没有假酒的品种。
伏特加
红场伏特加 苏红 苏绿 以及果味
皇冠伏特加
力娇酒
波利系列 薄荷 香蕉 蜜瓜 黑加仑 蓝/白橙 樱桃 蜜桃
金酒
金酒由于是用杜松子浸泡的 酒,口味独特很少有假酒
兰姆酒
摩根船长 黑/白/金
奥美嘉 金/白
白兰地
大将军vsop(80块的vsop 卖的的确不好)
fov长脖鹿
以及雅文邑的众多品牌(不明白以后有机会再给各位介绍)
威士忌
格兰威(个人感觉很有性价比,不过国内推广不好,销量不大,所以假的也少)
以上酒类可以说几乎没有什么假货,也勉强算是常见,而且价格都不贵,没把握分辨真假可以考虑。
我在上面提到的并不是所有的假酒,有不少不是很常在夜店见到的我就没有说,比如 卡幕(金 ),御鹿等一般常在超市看见,红酒因为我只做国产的所以不是很了解,简单介绍一下。
一般假红酒喝不出问题,而且比较好分辨,比如常见的“长城”“张裕”注意标签就可以,假长城比较多,一般标签都冠以“香港长城”“中粮长城”“解百纳长城”等名字,或者就以品种作为品牌比如“赤霞珠”“解百纳”,而正规的名字应该是,品牌“长城干红”品种“解百纳”等。




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