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凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜的家常做法

2022/2/10 5:13:12发布73次查看
1、切块备用
2、配料备用
3、关火搅拌
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 切块备用: 取一根新鲜的黄瓜,洗干净后放在菜板上拍扁 然后将拍扁的黄瓜切成段,装进盘中待用。
2 配料备用: 准备适量的葱、蒜、红干辣椒,洗净、切碎。将锅中放入适量的花生油加热,开小火加入葱、蒜和干辣椒炝锅。 再加入适量的食盐、醋和辣椒酱,喜欢吃醋的可以多放点醋,然后翻炒均匀。
3 关火搅拌:关火,待油冷却后将切好的黄瓜倒入锅中搅拌均匀,然后将黄瓜装盘,再将酱汁淋到黄瓜上即可享用。
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