matchdonews12月15日消息（记者费倩文）15日，主打上海市场的生鲜电商我厨宣布完成千万美金的b轮融资。据悉，此次融资由lb乐博资本领投，jafco等多家跟投。
据悉，我厨本轮融资将主要用于在上海地区盈利之前的运营费用和推广费用。现阶段，其业务只面向上海地区，预计2017年将扩张至北、广、深等城市。
我厨在模式设计中做了全品类的民生生鲜+净菜逻辑，净菜品类一方面可以形成产品壁垒，另一方面其高毛利（50%-60%）有利于供应链的成本结构，目前净菜的销售占比为30%-35%。
我厨用户人群定位为25岁-85岁的白领+大妈。根据我厨提供的数据，从2015年3月正式上线至今，已实现日均6000-7000单，sku数800+，客单价100多元，月复购率超过60%。
我厨主打“中央厨房”和“冷链物流”两个技术优势，并提供菜品的全品类覆盖，试图打造成为一个家庭菜桌的一站式解决方案。据悉，我厨在上海青浦2万平米的中央厨房并自行开发了mis系统，对生鲜的加工进行规范化管理，体量在3万单左右。
在物流上，我厨主要采取同城冷链、无前置仓的“两段式物流”。产品从中央厨房发货，通过全城冷链物流进行运输，最后一公里的骑手直接从冷链车进行配送。用户可以预约取货，覆盖半径在一个半小时为主。
据公开资料显示，我厨成立于2014年12月，网站于2015年3月正式上线，并获得除望湘园外的原微集团(餐饮连锁集团)、复星谱润资本和新天域资本联合投资，2015年12月，获得望湘园4000万投资。我厨定位于网上菜市场，产品包含蔬菜、净菜和其他副食。其中净菜品类控制在200种以内，包含常见的固有净菜，根据季节更新的菜品及新型菜肴。（完）
我厨ceo夏荷认为，生鲜在线下商超就是一个亏本的类目，很多超市会亏到10%。生鲜是一个大流量的生意，之所以允许亏损、用别的类目去弥补，对bat来说是行得通的逻辑。而对于生态外的企业来说需要有高毛利的品类支撑运营，需要自己建立一个生态，可以是商品+内容，也可以是商品+服务。（完）
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