当有一种美食突然火爆，就算制作美食的环境不是那么好，也会受到小吃货们的青睐，但这不是小吃货们在乎的问题，小吃货在乎的好不好吃的问题，上海这家小店的面积虽然只有几平米，但生意非常火爆，制作出来的美食却能让顾客心甘情愿排几个小时的队来购买，而且提前预定都不一定能买到呢
在卖这种小吃的老板是一位上海的中年人，由于年龄的增加，身体越来越吃不消，只能在家做做小吃，却不知道自己做的这种美食，深受街坊邻居们的青睐，这些美食的做法，主要是以煎的方式，看到小吃摊架上放着美食，是事先做好的，顾客想要买的时候就把这些做煎成饼状。
相信很多人都吃过这种美食，当再次吃到这种美食，却能勾线儿童时种种回忆，这位中年男子，手上拿着这个道具，就是用来铺平美食而特制的，对它的吃法更会享受到自己喜欢吃的美味，从包子的形状被挤压成饼状，都是要依靠这个道具，做好看起来有点像葱油饼，一个四块钱。
这种小吃能够作为早点，也可作为下午茶点，去到上海旅游的游客，都会来到这家小吃摊捧场，小吃摊看起来非常的简陋，但是制作出来的美食非常的卫生，生意非常的火爆，很多人看到老板在制作美食的时候，感觉非常的独特，纷纷的拿起来手机拍照。
每天的生意非常的火爆，有时候预定也买不到这种美食，小妖也买了一份，闻起来的时候非常的香，吃起来的时候非常的美味，难怪每天这么多人都过来这里购买，这家小吃摊没有营业执照却火了三十年，有时候排队也买不到这么好吃的美食，小吃货们，你们吃过这种美食吗。