想要成立一家食品公司，食品经营许可证是必不可少的。但是食品经营许可证的办理相对来说非常繁琐，因此在办理之前做好准备工作是非常有必要的。今天我们就来了解一下上海办理食品经营许可证的相关事宜吧！
上海食品经营许可证办理所需材料
（一）《食品流通许可申请书》（可在核完名后在工商局领取）。
（二）《名称预先核准通知书》或营业执照复印件。未设立的母体企业，提交《名称预先核准通知书》。未设立的分支机构，提交《名称预先核准通知书》、隶属企业营业执照复印件。已设立的，提交营业执照复印件。已设立企业变更名称的，提交《名称变更预先核准通知书》复印件、营业执照复印件。
（三）与食品经营相适应的经营场所的使用证明。（自有房产提供产权证复印件。租赁的提供租赁协议及出租方的产权证复印件。有关房屋未取得房屋产权证的，属城镇房屋的，提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋销售许可证复印件。属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明。出租方为宾馆、饭店的，提交宾馆、饭店的营业执照复印件。使用军队房产作为住所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件）这部分材料与提交给注册科的材料一致。
（四）负责人及食品安全管理人员的身份证明原件与复印件。负责人任命书及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的聘用合同复印件或聘用意向书。负责人任命书是指上级单位任命文件或股东会决议。原有营业执照，且营业执照上的“负责人”与食品流通许可申请中的负责人一致的，无需提供负责人。不一致的，提交有关新“负责人”的任命书。（注：这里的负责人包括：①企业法人的法定代表人。②个人独资企业的投资人。③分支机构的负责人。④合伙企业的执行事务合伙人（委派代表）。⑤农民专业合作社的法定代表人。负责人兼食品安全管理人员的不需要提供聘用合同或意向书。
（五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单。申请人提交文书需表明设备名称、设备型号及设备数量。
（六）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件。包括经营场所的空间平面图、供货、销售流程文件（食品贸易需在文件中体现经营模式和流程图），空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等。
（七）食品安全管理制度文本。内容包括进货检验制度、进货查验纪录制度、从业人员健康检查制度、不符合食品安全标准退市制度、食品检查、存放、运输制度等。规模较小（注册资本500万以下的可以将上述制度合并制定）。
（八）健康证最少两个（其中必须有负责人一个）原件及复印件，及其身份证复印件（九）食品经营安全承诺书
（十）其他材料。企业的实际联系地址、全体股东的居住地、联系电话、身份证明复印件。
上海食品经营许可证办理所需材料申请
申请领取《食品流通许可证》，应当符合食品安全标准，并符合下列要求：
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
（三）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
上海食品经营许可证办理所需材料申请领取《食品流通许可证》，应当提交下列材料：
（一）《食品流通许可申请书》。
（二）《名称预先核准通知书》复印件。
（三）与食品经营相适应的经营场所的使用证明。
（四）负责人及食品安全管理人员的身份证明。
（五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单。
（六）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件。
（七）食品安全管理制度文本。
（八）其他材料。
申请人委托他人提出许可申请的，委托代理人应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。