自助餐炉又名布菲炉,是集体用餐场合(、学校、酒店、大型食堂及自助餐厅等)的良好选择,它集节俭、保温、食品多样性于一体,很好的满足了群体用餐时的需求。豪特品牌自助餐炉全部采用优质不锈钢生产,从而保证了产品的质量稳定性。
上海瑞贸餐饮管理有限公司从成立至现在已经为众多大中小型企事业集团成功提供了各类公司会议庆典活动所用的餐具并获得客户的一致好评,和众多客户建立了良好的合作关系。
在自助餐上,为就餐者所提供的食物,既有其共性,又有其个性。它的共性在于,为了便于就餐,以提供冷食为主;为了满足就餐者的不同口味,应当尽可能地使食物在品种上丰富而多采;为了方便就餐者进行选择,同一类型的食物应被集中在一处摆放。它的个性则在于,在不同的时间或是款待不同的客人时,食物可在具体品种上有所侧重。有时,它以冷菜为主;有时,它以甜品为主;有时,它以茶点为主;有时,它还可以酒水为主。除此之外,还可酌情安排一些时令菜肴或特色菜肴。
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