上海三樱从日本三樱化研株式会社独家技术引进了“微波食品包装袋”,获得了中国市场独家生产销售权,填补了国内微波食品包装的市场空白。上海三樱的微波食品包装袋可以令消费者使用更加方便、安全,它具有如下优点:
适用范围广泛
内容物从液体食品到固体食品都可以使用,并可以自由选择冷冻冷藏、高温蒸煮两种规格以及对阻隔性不同要求的材质。
更为安全、简单、便利
可以在完全密封的状态下进行加热烹调,毋须开孔或开口,不会对袋内食品造成二次污染,并避免食品营养成分及味道的流失,还避免了传统微波包装加热烹调的不足以及加热不均等状况的发生。
安全地将蒸气从蒸气口排出
微波食品包装袋在蒸气口部位的特殊内膜和独特排压装置,使得其用微波炉加热后,袋内的蒸气达到一定压力时,可使蒸气口自动开口到最合适的大小,把蒸气安全地排出袋外。而且,即使内容物为液体,也不会从蒸气口漏出。这避免了传统微波食品袋在高温高压下爆裂在微波炉内而弄脏微波炉内胆的状况。
在加热烹调中,袋内保持一定的蒸气
独特的排压设计,使加热烹调中,袋内可以保持一定的蒸气压,即使一部分蒸气从蒸气口被排出袋外之后,袋内仍然充满蒸气,可得到蒸的效果,从而使食品得到均匀加热烹调,缩短热烹调的时间。
设计新颖、环保
整洁而小巧的外形设计,可以直接用该包装袋代替现行微波食品用外包薄膜以及密封容器,可大幅度降低成本。同时采用透明性高阻隔材料替代铝箔,可以回收使用,符合国际环保理念。
使用案例:麻婆豆腐成功使用了此款微波食品包装袋
1.在密封的状态下,将蒸气口向上放入微波炉中开始加热。内容物加热的同时,袋子开始膨胀。
2.袋子内的蒸气未达到一定压力之前,蒸气口不会开口。开口后袋内充满一定的蒸气,可达到蒸煮的效果。
3.蒸气口处于调味液的上端,因此即使内容物为液体,在开口时也不会从蒸气口流出。
4.在取出食品时,请采用与一般的三面封一样的方法,从蒸气口下方的切口处撕开。
信息来源:《包装材料与容器》