近日，上海市消费者协会委托上海市出入境检验检疫局对市场上使用、销售的食品包装类塑料薄膜制品进行了卫生检测。根据检测报告，市消协发出今年第3号消费警示以提醒消费者：薄膜制品的原料与其卫生状况密切相关，在使用与食品相关的薄膜制品时需谨慎。
这次，上海市消协从本市6家大型超市和食品店抽取了52种不同商标的食品保鲜膜和包装袋。上海市出入境检验检疫局提供的卫生指标检测结果显示，薄膜制品存在严重的蒸发残渣超标和包装袋色料脱色情况，不符合卫生指标。
为保证食品卫生质量和消费者身体健康，市消协已建议有关部门，尽快修订和完善我国在这方面的安全法规和标准。
聚氯乙烯进欧美“黑名单”
消费者平时在商店里买好散装食品，营业员都会给你包上一个塑料袋，然而你绝对想不到的是，这种小东西极有可能潜伏着对人体有害的物质。
那么，这些食用薄膜塑料袋究竟是用什么原料做的呢？上海市出入境检验检疫局的专家昨天介绍说，目前常用的原料一般分为聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯三种，其中对人体健康影响相对较大的是聚氯乙烯。现在欧美一些发达国家生产保鲜膜或食品包装袋，已经不再使用聚氯乙烯树脂作原料，尤其禁止使用苯结构类增塑剂来加工聚氯乙烯食品包装袋。
为保障消费者的身体健康，我国早就制定出聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯等3种食用薄膜塑料袋的国家卫生标准，但随着消费者对食品安全卫生要求的提高，过去制定的老标准显然已跟不上时代的节拍。
据了解，油类食品如用聚氯乙烯塑料袋包装，塑料袋的有害物质会溶解到油脂中，对食品造成污染，从而影响食品卫生。油类食品如溶解入苯结构类的增塑剂，人吃进肚内可能会有致癌作用。
在新标准还未出台前，专家提醒消费者注意：
-认清薄膜包装袋采用什么原料，因为不少包装袋往往不标明用什么增塑剂。
-最好选购和使用聚乙烯、聚丙烯原料做的薄膜塑料袋，这样相对比较安全。-油类食品尽量不要用聚氯乙烯做的薄膜塑料袋。
-在超市和食品店购买熟食制品时，要谨慎使用覆盖在食品上的塑料纸。
有些厂商竟一问三不知
在得知消费者协会今年3号警示的内容以后，记者立即和有关单位进行联系，有的厂家已经得悉此事，并表示将进一步关注，部分厂家对此则一无所知。
庄臣公司负责销售保鲜薄膜部门的李小姐告诉记者，他们已经通过电台广播得悉此事，她在得知此事后也曾和消费者协会联系过，希望了解更具体的内容。李小姐说，警示中提到的聚氯乙烯树脂，他们公司早就停止使用，如今他们广泛使用“pe”和“pvbc”材料。她还表示庄臣公司的保鲜薄膜产品已经通过美国食品卫生协会审定认可，对于消费者协会的警告，他们认为对于公司不会造成大的动荡。
使用保鲜薄膜包装寿司的海源公司办公室人员表示，没有听说过消费者协会的警告，对于保鲜薄膜是否会因为高温产生有毒物质也不是非常清楚，但是他们强调，他们生产的食品经过卫生部门严格的食品卫生检查。同样生产微波炉食品的蓝玲公司表示，他们的塑料薄膜包装来自一中日合资公司，对于保鲜薄膜的原料是什么及对于消费者协会的警示有否得知等问题，他们的回答是“不清楚”、“不知道”。
销售人员基本不知情
记者昨天走访了联华、可的等7家超市，发现销售人员对于不安全保鲜薄膜可能造成的卫生问题基本都不知情。
在这7家超市中，有6家店在出售可以用于微波炉直接加热的保鲜薄膜包装的食品，其中没有一个产品注明包装薄膜的原料和生产厂家，也没有一种食品注明是否适用于微波炉加热。
记者询问了一些超市内的销售人员，他们表示只听说过有些油脂食品混合保鲜薄膜直接加热会引起燃烧，有些质量低劣会出现熔化，但是引起化学中毒此前没有听说，保鲜薄膜和用保鲜薄膜包装的食品销售一直很正常。