继月饼成功瘦身之后，申城将再推食品包装“瘦身革命”。市糖制品协会昨天发出倡议，要求本市相关企业对糖果、糕点、饼干、小食品、馅料和冷饮这6类食品进行适度包装，提倡节约和环保的精神。
据统计，全国每年产生2亿吨生活垃圾，其中有两成是包装物，主要来自过度包装。smg报道称，市经委节能环保处透露，本市平均每天产生生活垃圾700万吨左右，其中包装物垃圾就达到140万吨。
过度包装增加了消费者的负担也是有目共睹的。不久前，市消保委对保健品的过度包装问题作了市场调查，67.3%的消费者在选择保健食品时最看重的是内在品质，69.3%的消费者认为保健食品过度包装增加了消费者的负担，侵害了消费者的合法权益。
劳动报报道称，市糖制品协会决定以点带面，通过行业示范的形式，对本市糖果、糕点、饼干、小食品、馅料和冷饮等6类食品全面倡导适度包装，做到“包装材料适宜、保护功能得当、包装食品纯化、包装容积适量、包装成本构成合理、表示标签准确”。
此外，协会要求各食品销售企业有选择地引进包装符合要求、质量上乘食品，抵制过度包装食品上柜供应。
据文汇报报道，2006年，上海市糖制食品等五大行业协会联合制定《上海市月饼适度包装暂行办法》，对月饼包装的成本作了量化限制：“每千克月饼的销售包装容积应不超过9000立方厘米”，“每盒月饼包装总成本应不超过出厂价格的25%。”同时还将茶具、茶叶、瓶酒等“相伴”商品拒绝在月饼包装之外，并配以严格的市场检查，使《办法》成为企业必须遵守的规定。继去年月饼包装管理办法实施后，本市正在酝酿出台《上海市商品适度包装暂行管理办法》。
转载自：中国食品科技网