中国休闲食品产业发展迎来快速发展的黄金期和战略机遇期，成长出一批十几亿—上百亿的企业。 高度重视休闲食品产业高质量发展。 *关于进一步促进农产品加工业发展的意见（国办发[2016]93号）中明确提出支持大中城市郊区重点发展主食、 方便食品、休闲食品和净菜加工等。 随着人民日益增长的美好生活需要和工作、生活、时尚节奏的加快，对绿色、 营养、健康、方便、安全、美味、多样和个性化休闲食品需求越来越高，休闲食品行业产值年均复合增长率在20%左右，产业发展空间巨大，是食品工业中的一片新蓝海。为进一步促进我国休闲食品产业转型升级和高质量发展，不断提高产业科技创新能力、装备制造水平、 产品市场竞争力和影响力，搭建政产学研商银等新政策、新技术、新装备、新产品、新模式、新业态和投融资等共享平台，更好地促进中原地区优势特色休闲食品产业持续稳定健康发展， 定于2019年4月下旬在河南郑州举办第七届中国休闲食品产业发展大会。
上海保圣自界休闲食品大会开始，从参会到会议赞助，连续六年跟随，见证了中国休闲食品行业的发展和大会的每一届组织过程。
一、会议组织
1、主办单位
中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会
郑州轻工业大学
中国农业*农产品加工研究所果蔬食品制造与营养科学团队
中国食品工业（集团）有限公司
2、承办单位
郑州轻工业大学食品与生物工程学院
3、 协办单位
河南工业大学
河南农业大学
河南科技大学
河南科技学院
许昌学院
河南省农业*农产品加工研究所
河南省食品科学技术学会
休闲食品加工技术河南省协同创新中心
二、会议时间
2019年4月26-27日，4月25日报到。
三、会议地点
华智酒店（郑州市高新区科学大道与长椿路交叉口向西100米路南
四、会议宗旨
政产学研商银资源整合 创新创业驱动转型升级
五、会议主题
美味、 健康、享受、 个性、休闲、时尚
六、参会人员
政府和行业主管部门*； 从事休闲食品研发的科研院所、高等院校院士专家学者；休闲食品生产、装备、营销、物流、 投融资、品牌等企业负责人；中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会及其他分会理事、会员等；新闻媒体代表及相关食品行业各界人士等。
七、会议内容
政府和行业主管部门*政策解读； 中国休闲食品领域院士专家学者zui新研究进展报告；高等院校、科研院所zui新科技成果发布；地方政府及休闲食品生产和装备制造企业进行招商引资引智、产业园区推介和新产品新装备发布；行业发展趋势预测与企业家圆桌高层论坛；政产学研商银对接等。会议突出“休闲食品+政府、科技、企业、品牌、营销、物流、投融资等”新模式、新资源，研讨“休闲食品+美味、健康、享受、个性、休闲、时尚等”新热点、新机遇。同期举办“第七届中国休闲食品新技术、新装备及新产品展示”交流洽谈活动等。