1.5万吨月饼将在今年中秋节前上市，占本市月饼总产量80%-85%的54家企业昨天发表倡议称，将认真实施《上海市月饼适度包装暂行办法》。
市糖制食品工业专业协会秘书长冯富生告诉记者，过去本市过度包装月饼的企业已占月饼企业的50%，在月饼包装中配有其他物品的企业占5%左右，24%的企业生产出来的月饼包装总成本高于月饼零售价的20%。
为了遏止过度包装的风气，今年3月20日起本市开始试行《上海市月饼适度包装暂行办法》，率先在全国范围内为月饼瘦身。
新雅粤菜馆副总经理许锦国表示，今年月饼包装将做到“金银刀叉、茶叶、老酒、工艺品”四不放；静安面包房总经理黄超林告诉记者，今年将推出系列新包装，并且保证不放月饼以外的任何东西，因此去年曾出现过的500多元一盒的月饼将消失，今年所有月饼的价格都不会超过200元；新侨、克莉丝汀的有关负责人也表示，今年虽然也推出了新包装，但是月饼价格不会变化，他们将适当增加月饼数量、改变月饼品种和馅料。
来自包装界的企业表示，为了遵循“不用木材、水晶等材质包装月饼”的规定，他们已经将原先设计的月饼盒统统推翻，重新设计，将过去经常采用的木料材质统统换成了纸板。
据悉，由于《办法》是推荐性标准，主要依靠企业自律。过度包装的企业，糖制食品工业专业协会将采取“不推荐参加名优月饼和绿色食品的评选，并在行业内通报批评”等方式进行督促。协会还设立了行业投诉电话：62186373。