据《文汇报》报道,如何规范月饼的过度包装,遏制月饼过度包装现象。我国第一部使月饼过度包装“瘦身缩水”的办法——《上海市月饼适度包装暂行办法》3月下旬出台。
新出台的《办法》规定:凡在上海地区生产、销售的月饼包装应遵循:不用木材作包装材料,更不用红木、水晶等名贵高价材料制作月饼盒;月饼盒内不放茶具、茶叶、瓶酒等其他商品;月饼体积与月饼盒容积之比应>20%;每盒月饼包装总成本不高于每盒月饼零售价的20%;对不遵守《办法》的月饼生产企业,将不推荐其参加上海市名优月饼和绿色食品的评选,并在行业内通报批评。
该《办法》由上海市糖制食品工业专业协会、上海市包装技术协会、上海市烹饪协会、上海市食品协会、上海旅游行业协会饭店分会共同制定。据悉,一部由国家有关部门制定的遏制月饼过度包装的办法,也在紧锣密鼓地制定中,有望明年出台。
近几年来出现的豪华包装月饼问题市民反响激烈,月饼伴侣喧宾夺主,一些企业在出售月饼的同时,还伴有名酒、洋酒、高档茶具、名贵人参、银质刀叉等物品,使月饼的属性发生了异化。