china food 2021上海国际餐饮食材展览会
展会概述
餐饮食材，认准 “china food”，中国餐饮每年开年首展！
作为中国餐饮风向标、中国餐饮领域极具影响力的行业盛会，“china food” 聚焦着海内外近千家展商及广大投资人的热切目光，无疑也成为各大展商zui佳的品牌宣传、食材采购、渠道拓展、代理批发的交易平台。
立足上海，每年3月。上海，中国餐饮的桥头堡、中国餐饮产业集群，汇聚了广大餐饮企业、餐饮食材企业、餐饮供应链。
“china food ”，由中国烹饪协会、上海蓝擎会展服务有限公司主办，聚焦中国优质餐饮食材厂商，对接中国优质食材渠道商、餐饮企业及广大烹饪大师。通过数十场专业会议论坛、烹饪厨师大赛、品牌路演、食材品鉴、交易洽谈……致力于打造中国+zui具活力与成效的餐饮食材交易平台。
金三银四，尽在“china food”上海国际餐饮食材展览会！
组织架构
主办单位：中国烹饪协会
招展单位：上海新迹展览服务有限公司
协办单位：相关省市餐饮烹饪行业协会、中国餐饮经理人俱乐部、餐创营、网易餐饮严选
上海台協飲食工委會、亞太餐飲行業協會、中華美食交流協會
展会概要
展会时间：2021年3月11~13日
展会地点：上海新国际博览中心
展会规模：30,000平展区、1,500平会议区、1,000平赛事区、4,000平美食区
展会六大优势
1.占据时间高地：行业开年首展；金三银四、抢占一年zui佳采购招商黄金季
2.占据地点高地：上海及长三角，中国餐饮的桥头堡、中国餐饮产业集群所在地；
3.占据行业高地：中国餐饮权威机构——中国烹饪协会倾力主办
4.庞大精准可群：聚焦连锁餐饮食材供应链，现场对接拥有数十万连锁门店的采购资源
5.厂商对接商户：不需要中间环节，直接对接各大连锁餐饮总部，降低环节提高毛利
6.高效资源配对：餐饮加盟展、麻辣产业大会、熟食卤味产业大会…精准定位，精准获客
小投入 大产出，找餐饮商户，来china food
同期会议活动
同期展览：china food 2020 上海国际餐饮美食加盟展
同期会议：中国餐饮创业者大会
麻辣会暨中国麻辣产业大会
中国熟食卤味产业发展大会
两岸连锁餐饮高峰论坛
中国连锁餐饮食材标准化发展论坛
同期活动：“中国盛宴”招待酒会
中国餐饮影响力top50强颁奖典礼
中国餐饮zui具投资潜力top50强颁奖典礼
中国连锁餐饮zui佳食材供应商颁奖典礼
烹饪赛事、品牌招商会、签约仪式、新品发布会、媒体见面会……以连锁餐饮为核心，聚焦连锁餐饮优质食材供应商，精准定位，高效配对
展览范围
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品;
配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；加工食品、蛋品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等
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