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上海石花草多少钱,特别的石花菜,给特别的您

2019/9/18 10:36:23发布121次查看
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深褐色的海菜叫石花菜所制成,采摘后经过六晒六泡的繁琐处理过程,形成白黄色的石花菜,将石花菜加水熬煮成汤汁经过滤后,放在冰箱中冷藏即成胶黏性的石花冻,将石花冻切成块再加点冰水放些糖,即是可口的石花冻冰石花菜是东北角沿海常见的海菜,晒干后可以存放很久,平常沿海人家都会熬煮来吃,对所谓的大脖子很有疗效,夏天更有降火气的功用。 什锦石花冻凉汤材 料:海石花菜2两,新鲜芒果丁1碗,新鲜香瓜丁1碗,新鲜荔枝果肉1碗,(新鲜水果皆可)紫苏梅1碗 调味料:紫苏梅汁2杯果糖(或砂糖,或原味冰糖)1杯 作 法: 以十人份的电锅一锅半的水,加入海石花(先用水洗净),用大火煮开,再用小火熬至,剩半锅少一点,滤掉渣渣, 倒入平盘中待凉并凝结成块。再以十人份的电锅一锅的水,加入作法1.滤出来的渣渣,同样用大火先煮开,再用小火熬至,剩1/3锅少一点,泸掉渣渣,倒入平盘中待凉并凝结成块。将作法1.~2已凉透的海石花冻,切成2公分正方丁状,加入所有的新鲜果肉丁、调味料及冰块即成。 夏天或是宴客时,是一道可口,开味的饮料喔!石花菜是海藻(海草)的一种,煮溶成胶,有海的风味,俗叫做「洋菜」,是碱性食物,含人体所需的矿物质及水性膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
石花菜可以做石花膏吗:可以。
石花膏的做法:材料:石花菜,100克,冰糖,适量,白砂糖,适量1.取出一百克的石花草,浸泡去咸2.石花草可能和平常看到的不太一样,而且蛮大株的。把上面的盐花洗尽后泡至少2个小时。3.放入高压锅(要用高压锅),水与石花草一起煮,等待水沸后再盖盖子。中高火定时20分钟。4.捞出后石花草变胖了,锅里的浆可以放糖了。5.把煮完的石花草又加进浆里继续煮,用高压锅又压20分钟后的样子。6.熬到约原本的一半,开始出现粘稠的时候就可以关火了。7.倒入模具冷却8.放入冰箱里冷却了两个小时后,凝固了可以倒出来了。9.可以扣出来后放果酱或者水果,用小刀切块或者用汤勺挖着吃。
降压降脂石花菜:石花菜很适合中老年人吃,为什么呢?因为石花菜除了富含矿物质和维生素外,还含有褐藻酸盐类物质,这种物质具有降压作用,而且所含的淀粉类liu酸zhi是一种多糖类物质,具有降脂的作用,石花菜营养丰富均衡,而且热量不高,是一种理想的减fei食品。建议可以将买来的石花菜去掉根以及杂质,清洗干净后切成条,先用沸水焯一下(注意不可久煮,防止融化),捞出后冲凉,沥干水盛盘,上面盖上黄瓜丝,加入大蒜泥及各种调味品拌匀,吃起来脆爽可口,还有清热、解毒、利尿的作用。
菜谱三鸦葱拌石花菜原料: 石花菜 200 克 鸦葱 100 克 香油 35 克 香葱叶 40 克川盐、 味精、 熟芝麻各适量制法: 1 、 鸦葱去蒂和老叶, 洗净, 改刀成节, 投入沸水中焯至断生, 捞出后用纯净水透凉, 沥干水; 香葱叶洗净; 石花菜去根及杂质, 洗净, 改刀成条, 投入沸水锅中焯水后捞起,用冷开水透凉, 沥干水待用。2 、 净锅置火上, 放香油烧热, 下香葱叶炸香, 捞出后入碗内, 加入川盐、 味精、 熟芝麻调匀成味汁; 石花菜、 鸦葱盛入盘内, 淋上味汁即成。特点: 味道清香, 口感脆爽。主要功能: 解毒、 清热、 消肿。

崂山区海运生石花菜加工厂
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