冰鲜鱿鱼批发/冰鲜类水产批发——上海晨升食品
鱿鱼简介
鱿鱼:属软体动物类,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”
营养价值
鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
晨升食品推荐鱿鱼家常菜烹饪做法:
辣炒鱿鱼丝
原料:鱿鱼300克,醋10克,酱油25克,湿淀粉75克,花生油100克,大葱10克,干红辣椒3克,料酒25克,鸡汤300毫升,芝麻油5克,精盐1.5克。特 色:鱿鱼脆嫩,色白味辣,促进食欲。
做法:
1.取净鱿鱼块,去膜,洗净,切成6厘米长,2厘米宽的丝,泡入清水中。
2.炒锅旺火烧热,放入25克花生油,烧热,烹入料酒,放盐和150毫升鸡汤,烧开,倒入鱿鱼丝,稍煮一下,捞出,待用。
3.干红辣椒擦净,去蒂根,去籽,切成细丝;大葱去皮,洗净,切碎。
4.净锅烧热,放入余下的75克花生油,旺火烧至五成热时,放入干红辣椒丝、酱油、盐、醋炒几下,倒入余下的鸡汤、鱿鱼,烧开,放入湿淀粉,勾芡,放入葱末,淋上芝麻油,出锅,入,即可。
上海晨升食品优势:
1、上海晨升食品旗下有十几家门店及专业的养殖场,产品种类齐全,供货充足有保障;
2、上海晨升食品股东均在上海从事水产行业十余年,产品一手货源,价格竞争有优势;
3、上海晨升食品旗下水产行有专门的运输车队,送货上门服务,保证产品新鲜,成活率高。
上海晨升食品主营产品:
各类活鲜、冻品、冰鲜、贝壳类产品
产品订购方式:
1、可直接网上交谈订购,款到发货;
2、周边地区可直到旗下门店验货提货。
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黄忠静
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