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上海石花草批发价格,做到真正的物美价廉

2019/9/23 10:45:24发布134次查看
上海石花草批发价格,做到真正的物美价廉崂山区海运生石花菜加工厂是一家年轻而朝气蓬勃的食品公司,以崇尚古典的心态继承传统朴实的食品加工方法
石花菜提取液除腥 石花菜饮料生产过程中关键是保证饮料中含有丰富的生物活性物质,同时没有令人不悦的海藻腥味;所以既要保留石花菜饮料中的有效成分,又要使口感让消费者乐于接受,这就需要对过重的海藻腥味进行掩盖协调。β-cd掩蔽 β-cd掩蔽实验结果表明,加入0, 0.1%,0.2%, 0.3%, 0.4%的β-cd掩蔽,海藻腥味分别为很浓,较浓,较淡,淡,很淡。从实验结果分析,采用β-cd能将石花菜海藻腥味较有效地掩蔽掉。但由于β-cd特殊的结构也将掩蔽石花菜中的颜色,这将对石花菜食品加工的品质将产生影响。
石花菜适宜除去海藻腥味的条件为在石花菜提取液中加人3.5%甘草粉来掩蔽海藻腥味;石花菜饮料的配方是石花菜提取液8%,蔗糖6%,柠檬酸0.1%,苹果酸0.1%.蒸馏水补充满。木方法生产的石花菜饮料除了作为一种清凉饮料具有的海藻独特风味,甘甜清凉,回味悠长外,还可以作为一种具有免疫调节、抗止咳、祛痰、平喘活性及对心血管作用的一种饮品,具有广阔的开发及应用前景。
石花科植物石花菜及小石花菜、细毛石花菜的藻体。又称鸡毛菜、牛毛菜、冻菜。我国黄海、东海及台湾沿海各地均有分布,以山东半岛海域产量较大。夏、秋季采收,日晒夜露,干燥备用。用时以开水浸泡,洗净。[性能]味甘、咸,性寒。能清热化痰,润燥。
石花菜烹饪小技巧 : 将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤,放在冰箱中冷藏成冻,再切成块加冰水或糖即可。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和,不易长出小痘痘。

崂山区海运生石花菜加工厂
13791815018

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