上海麻辣烫秘方招商吉阿婆白汤麻辣烫更营养-吉阿婆麻辣烫不仅有专利配方的骨胶原体麻辣烫——白汤，也研制新的红汤麻辣烫，口味更纯，具有辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和的特色，兼有保健滋补、开胃顺气、营养美容的功效；香气四溢，增加食欲，带给您酣畅淋漓、爽头心肺的快意，成为新概念健康美食的引领者。
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杭州吉阿婆餐饮管理有限公司位于浙江杭州市市中心--美丽的西子湖畔,公司现已发展为以悠远历史文化为内涵，以现代化的科学管理为手段，以广受欢迎的传统特色小吃与现代中式快餐的完美结合、秉承健康的宗旨、优异的产品和出色的服务为外在表现的全国著名餐饮连锁品牌，在全国各地多个城市开设数家连锁分店，店店火爆，餐餐爆满，引领了全新一代饮食时尚。
吉阿婆在全国拥有成熟的供货网络，为加盟店提供无中间环节的指定供应商，使加盟店成本降到最低。提供方便快捷的物流配送。
传统麻辣烫经营主要存在以下局限：
1、市场相对低端，行业进入门槛低，经营模式单一，难以形成品牌经营，没有经营形象。
2、传统麻辣烫产品口味单一，就是麻辣，不讲究营养与口味搭配，技术粗糙、经营粗放。
3、一些经营者产品油腻、不卫生。因长时间浸煮，食品内的营养成分流失殆尽，且影响口感。
4、因为经营方式和产品局限，导致消费群体单一，多为消费层次不高的年轻人、学生和打工族。
5、稍微有点层次的人都难接受，很少看见中年人或者老年人跑去路边吃麻辣烫的。
6、产品利润虽高，但产品单一、销售方式单一、价格又太过低廉，经营利润无法实现最大化。
战略目标：打造中国麻辣烫品牌,致富经、每日农经正在播出中。2008年公司还将计划投入品牌宣传推广费,将分别在电视台,报刊,杂志网络等新闻媒体大力度地宣传“吉阿婆”麻辣烫品牌。争取在2008年底前合作店达到800家，在中国国内每个县市都有我们“吉阿婆”的麻辣烫合作店
营养健康
一碗健康的麻辣烫，从汤汁开始，对营养和健康就必须要有严格的要求，吉阿婆讲究如何通过食材本身的鲜度，加上鲜美的汤汁，让口感自然醇厚！配合多种绿叶蔬菜、豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等……植物性原料品种占优势，新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1，只要进行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。 
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