业骏保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜储存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为2℃～8℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。保鲜冷库是农产品保鲜保质的好帮手，大力提倡建设安全无污染环保绿色农产品冷库。
一、农产品产地现代化冷库的选择和使用
1、什么是保鲜贮藏
贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内， 限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品， 在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。
2、温度与农产品保鲜贮藏的关系
农产品采后，仍然是一个活体，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品腐败变质， 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采后的活体保住营养和鲜活的品质， 温度是最重要的影响因素。保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品最适保鲜温度是0℃左右。 
3、维持农产品保鲜贮藏的最适温度
气温是随着一年中的季节和一天中的时间不断变化的，大多数农产品常规栽培采收的季节，温度都较高，而且昼夜变化很大，极不适宜产品的保鲜贮藏。要按产品长期保鲜贮藏要求的温度，可以通过业骏冷库人为地控制温度。
农产品保鲜冷库适用库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。满足不同用户的需要。 
农产品保鲜冷库应用范围：水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、农业、医药、肉类、家禽、水产、宾馆、酒店、乳制品、院校、超市、机关、企事业单位。
业骏为你介绍速冻冷库！
速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。
速冻冷库优点：
快速冻结食品具有如下优点：
(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体
(2)减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到程度。
(4)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应。
(5)食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产。
业骏冷冻冷藏双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不一样温度的单间，并别离装置两套库门，依据储存物品的不同温度需求，设计不一样温度，可以一起完成保鲜和冷藏的效果，制冷机组用一台供冷，两套库内蒸发器一起制冷，温度操控系统能独立显示操控每间不一样的温度，因选用一机双控系统操控两间温度，当一间温度到达设定需求操控系统才封闭此间制冷，直到另一间温度也到达设定请求制冷机组才停止工作，开机前哪间温度先到达设定请求自动操控系统就操控冷机组完成哪间的库内制冷。
润爽双温冷库优势：
1、机组： 制冷机组用一台会集供冷，减少运行成本，故障少，机组选用进口原装制冷机组；冷库的主要部件均选用进口知名品牌，这些都确保了冷库设备合理、运转平稳、低耗高能、高质量。
2、蒸发器： 高效的吊顶蒸发器或排管　
3、操控系统： 选用的微电脑操控系统和的操控方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作方便，用户使用非常简单。
4、库板： 优异的双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温效果好；库板厚通常选用100mm、150mm 聚氨酯保温材料，双面为涂塑彩钢板或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热功能好,耐腐蚀、抗老化,该库板组装简洁便利，是冷库保温库体挑选的材料。
5、专业： 冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的位置、库内的其他设备等，所有这些都可依据用户的具体需求设计，限度的满足用户的需求。
双温冷库广泛应用宾馆、茶馆、食物、药品、药材、医疗器件、制药厂、血库基地、防疫站、化工原料、肉类加工厂、奶制品厂、冷饮冰淇淋厂、速冻食物厂、电子化学工业、蔬菜水果保鲜、蔬菜加工、速冻食物、粉丝加工、花卉保鲜、茶叶保鲜加工、种子贮藏、食用菌蔬菜扶植、农贸市场、海鲜肉类制品批发公司的保鲜冷冻冷藏。

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