上海好评多的提拉米苏制作培训,有空先生行业领导品牌,苏州有空先生将时尚新颖的烘焙工艺与现代都市人文特色融合在一起,全力打造烘焙界的魔法学院,助力每一位学员学有所成!提拉米苏制作培训
提拉米苏可以说是甜品中的精典,在外面的蛋糕房里,一小杯就要卖到十几元,三四口就能吃完,而且你还不知道是不是用纯正的方法做出来的。所以自己在家做,可以用纯正的马斯卡彭芝士,咖啡酒,手指饼做出味道不差于蛋糕房的提拉米苏,而且量多吃的也非常过瘾。
有空先生培训基地专业的烘焙、咖啡、蛋糕培训基地,所有培训项目均由行业技术名师手把手、1对1授课,全程实操训练学。技术过硬价格优惠,所有项目都可以先品尝或试学再交费学,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
制作方法:
1、将蛋黄、糖放入盒中,用电动打蛋器以高速打到略微发白。
2、加入起司、柠檬皮屑。
3、将蛋白放在干净的盒中打发,加一些糖后继续搅拌后,再拌入已拌好的起司料中。
4、浓缩咖啡加酒混合,将淑女手指饼干浸湿后排放于杯底。
5、铺上一层起司料后,再放一层用咖啡沾湿的淑女手指饼干,以做为底部倒扣盘中时的底用,放入冰箱约一小 时后取用。
6、倒扣盘中撒上可可粉即可食用,亦可加上芒果,口感更加浓郁,让人回味无穷。
有空先生致力于西点、蛋糕、面包、西餐、咖啡、饮品等技术研发、店铺营销与管理,以学员开店、就业、技能提升为主的 专业技术指导。办学实力雄厚、良好的教学环境、专业的师资队伍、手把手授课方式、多媒体教学模式,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场需求等实用知识 。