上海春节肉食送货上门,绿色菜园，百姓菜蓝碧川专注培养绿色无污染的瓜果蔬菜。自有田园您租地我管理，瓜果蔬菜任您种，您放心的选择。
1、看认证。选购有机蔬菜时，要注意包装上的认证标志，我国zui具权威性的有机食品认证机构之一是国家环境保护总局有机食品发展中心(ofdc)。在我国，绿色有机蔬菜有机食品在认证方法上结合了实地检查认证和产品抽样检测的方式。有机食品的认证重点是农事操作的真实记录和生产资料购买及应用记录等，自2012年7月1日起生产的有机包装食品系列都有可追溯码。
2、认门店。选购有机蔬菜要选择正规的门店。消费者可以到有机食品店或者正规超市购买，由于市场摊贩的蔬菜来源经常变换，并不稳定。如果对有机蔬菜了解不多，建议您去有信誉的有机食品店购买。超市也是不错的选择，有时超市会因为da宗采购，价格比有机食品店便宜。
3、看包装。选购有机蔬菜时要注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料(名称、地址、电话)等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。
4、尝口感。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这种口感不是蔬菜经过处理就可以制造出来的。
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有机蔬菜的优点有那些?
根据一项实验，有机蔬菜维生素c含量比一般蔬菜高许多，相信其它维生素和矿物质含量也比较高。
有机蔬菜水份含量，比一般蔬菜低许多，但甜味确比较高，所以有机蔬菜吃起来比较有味道。
有机蔬菜没有残留农yao的危害。
有机蔬菜保存时间较久，不易腐烂。
有机蔬菜营养高，又比较有味道，若能生食或打精力汤，所需要量不多，算起来不贵。例如有机蔬菜若是一般蔬菜的2~3倍，平时每日吃1斤炒青菜，改用有机生食，1/3斤的量就够了。
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市面上的有机蔬菜真的好吗
真正的有机蔬菜肯定是好的，因为整个流程中未使用农yao、化肥、激素、转基因什么的，所以安全、营养、健康方面是无需质疑的，但也导致有机蔬菜bing虫害极高，产量很低，从而形成“低产量~高价格~低销售”的恶性循环，造成部分有机蔬菜种植者负担很重而背地使用农yao化肥等，违背有机蔬菜的本质。
  大家买有机蔬菜，就是看中它的安全、营养、健康。有机蔬菜生长时间长，吸收营养多，大多数味道比普通蔬菜口感好，所以可以先每个品种都品尝下，同样一种蔬菜比平常吃的好吃的就可能是真的。
  有机蔬菜需要得到正规认证机构的认证，还有一个转换期，转换期的认证费是之后的5倍左右，转换期内的有机种植者是不会用农yao、化肥什么的，要不被查出是比转换期后还要不划算的。所以现在不敢买有机蔬菜吃的话其实可以先买转换期的蔬菜吃，等政府和认证机构把有机蔬菜产业清理好再买有机蔬菜吃！
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近年来，蔬菜礼盒有了yi定程度的发展。“无公害蔬菜礼盒”、“特色蔬菜礼盒”等都成为人们春节送礼的shou选，代表着传统和健康。针对研究主题北方农产品而言，北方人在春节期间能吃的到的蔬菜主要是藕、小番茄、茼蒿、芦笋、马铃薯、玉米，甘蓝等，为了使营养搭配均衡，设计中选择的吃法是火锅。因此，本设计就以上列明的蔬菜为例，设计出一款适合当今人营养需求的火锅蔬菜系列，当作为新春佳节送礼增添新的选择。 随着农产品的品种越来越多，不仅仅是普通大众蔬菜，还有有机蔬菜、食用菌等名优特农产品相继出现，农产品的包装的要求会更加严格。不仅在销售过程中要做到美观，也要考虑到实际物理性质的相容性和保存期限，以免造成腐烂、浪费，甚至出现有毒物质。而根据现在国内包装材料发展现状，捆扎机和捆扎带已经国产化，而电热板包装机和保鲜膜却还以进口为主。有些国产保鲜膜包装后内层结露或水珠，特别是进入货架后或进出冷风贮藏库，其强度和韧性直接影响包装蔬菜的外观质量和保鲜期。为了降低包装成本，进一步发展包装蔬菜，必须尽快寻找适合的包装方式，要弥补这一问题，确保食品安全和运输安全。
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