美味佳生煎包馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎的专营店，馅心花色也增加了玉米、荠菜、虾仁等多种品种。
美味佳生煎包子是一种南味小吃，另有风味，具体做法为：用发好的面加碱揉匀，50克面下4个剂子，擀成皮后包入鲜肉馅，捏好放入饼铛内（铛内事先抹上一层油），用中小火煎制，注意随时转动饼铛，使包子均匀受热。煎至包子底部刚上黄色时，要在铛的中间部位淋些水，紧接着盖好锅盖，稍焖一会，待包子焖热，底部呈现金黄色时，再淋一些油稍煎一下，即可出锅,早餐是目前很好做的生意，客源固定，投资小，收益快，千元就可以扎本做生意。生煎包，可口松软，营养丰富，是众多食客喜欢的早餐之一，学习早餐生煎包技术，让你成功势不可挡！
美味佳餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。十多年的餐饮小吃培训，成就了数以万计的学员，经过十多年不断努力奋斗，规模不断扩大，项目不断丰富，无论您来自北国还是南方，我们都有您想要学的项目；技术配方不断精深，十多年来不断进行技术配方的研究创新，力求精益求精，更上一层楼。
美味佳特色项目：1. 串串香麻辣烫 2.四川冒菜 3. 重庆酸辣粉 4. 涮牛肚 5：麻辣爆肚 6.火爆鱿鱼 7.铁板豆腐 8. 烤面筋 9.小车烤冷面 10.摆摊卖烤翅 11.烤猪蹄 12.油炸臭豆腐 13.油炸串类 14.油炸薯条 15.旋转薯塔 16.摆摊卖油条 17.狼牙土豆 18.炸鸡叉骨 19.轰炸大鱿鱼 20.咖喱串 21.秘制炸鱼 22.怪味鸡块 23.炸香蕉串 24.油炸肉盒.肉盒　25.腊汁肉夹馍 26.鸡蛋灌饼 27.煎饼果子 28.打烧饼 29.肉馅火烧 30.灵宝肉夹馍 31.土家酱香饼 32.土家公婆饼 33.杂粮煎饼 34.里脊肉饼 35.台湾手抓饼 36.馅饼 37.烙馍卷菜 38.韩式布袋馍 39.月亮馍（荷叶饼） 40.摆摊卖饼 41.公婆饼 42.摆摊卖生煎 43.摆摊卖凉皮凉面 44. 赶会炒凉粉 45.鸭脖 46.小车卖凉菜 47.小车卖卤肉 48.小车卖四季粥 49.摆摊卖砂锅面 50.摆摊卖冷饮 51.摆摊卖卤菜
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河南省新乡市美味佳餐饮技术小吃培训学校
地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
联系人：孙老师
乘车路线：
1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转小吃培训总部即到。
2、新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北小吃培训学校即到。新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转小吃培训总部即到。
3、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
温馨提示：咨询老师请拨打右上方或下方电话联系我们了解更多培训信息，添加微信与手机同号。

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