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杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用大扁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的
美国大杏仁进口所需要的单证:
a食品安全承诺书 b进口食品添加剂成份说明(中英文版 c进口食品包
装情况说明(木质包装要提供木质包装证明)d货物清单 e收货人商检局备案
f生产许可证书(正本)g企业营业执照(复印件需盖公章) h报关资料 i卫
生证书 j 产地证 k中英文标签备案(品名、成份、保质期、产地等)
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