上海烟熏炉厂家供应 客户信赖的企业 山东蓝欧机械科技对所销售的产品实行”三全、三化、五统一“的服务理念竭诚为客户提供售前、售中和售后的完美服务。
烟熏炉
我司位于山东半岛东南部沿海开发城市，被誉为中国“恐龙之乡”的诸城市，是一家集研发、生产、销售食品机械为主的企业。主要产品有果蔬清洗机、烘干机、洗筐机、风干机、巴氏杀菌机、鱼肉采肉机、鱼类切头、切断、开片机、烟熏炉、真空滚揉机、斩拌机、打浆机、肉丸机、灌肠机、真空拌馅机等食品成套加工设备。
我司以高科技为先导、以吸收国外先进技术为基础，以改进创新为发展动力，以加工制造为根本，开发并推出多项具有竞争力的食品加工设备，确保了在食品机械市场的领先优势。公司坚持以高新技术服务于客户，以优越的产品质量赢得用户的信赖。
我司制造的食品机械设备因其质量可靠，运行稳定，服务及时周到，产品销往全国各地，深得用户好评。公司秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的宗旨，热情欢迎国内外客商惠顾本公司，紧密合作，共同发展。
烟熏炉
烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。，但是烟雾中含有一些致ai物质：如酚类、有机酸‘等化学物质。
1.烟雾中含有酚类、有机酸、烃类.
2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低，会使肉品表面迅速形成一层“干膜”，这样不利于烟熏成分的渗透。
烟熏炉
烟熏炉的结构特点
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停，炉温可以自动控制。
烟熏炉
1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法。
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