上海精美礼盒源头直供丨上海春节肉食源头直供主要从事果品种植，生态养殖，都市农场，休闲参观旅游和亲子体验等业务。几十家学校，企业设立教学实践基地，有机果蔬，农业科普实践教育基地。
农业措施选择适合的蔬菜种类和品种。在众多蔬菜中，具有特殊气味的蔬菜，害虫发生少。如韭菜、大蒜、洋葱、莴笋、芹菜、胡萝卜等；毛豆在有机蔬菜是选择较多。在蔬菜种类确定后，选抗bing虫的品种十分重要。合理轮作。蔬菜地连作多会产生障碍，加剧bing虫害发生。有机蔬菜生产中可推行水旱轮作，这样会在生态环境上改变和打乱bing虫发生小气候规律，减少bing虫害的发生和危害。科学管理。在地下水位高，雨水较多的地区，推行深沟高畦，利于排灌，保持适当的土壤和空气湿度。一般bing害孢子萌shou先取决于水分条件，在设施栽培是结合适时的通风换气，控制设施内的湿温度，营造不利于bing虫害发生的湿温度环境，对防止和减轻bing害具有较好的作用。此外，及时清除落蕾、落花、落果、残株及杂草，清洁田园，消除bing虫害的中间寄主和侵染源等，也是重要方面。
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为什么要选择有机蔬菜
第yi，有机食品在生产加工过程中绝dui禁止使用农yao、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。
第二，有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期，而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。
第三，有机食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品没有如此严格的要求
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散养鸡与笼养鸡有哪些区别呢？
由于人民的生活水平不断提高，消费者越来越追崇绿色食品。对食品的味道、营养要求越来越高，再加上去年香港报纸报道鸡蛋里含有三聚lu胺以来，笼养鸡的销量呈直线下降，众多消费者都愿意出高价购买散养鸡。那么1、体重：在同样的养殖期内散养鸡比圈养鸡轻，原因是圈养的活动范围小不爱动导致体内脂肪增加。
2、饲料：散养鸡天然环境寻食牧草、昆虫、矿物质、果粒、补食、玉米、稻谷、小麦、豆粕、来源多样新鲜。笼养鸡不同的是专用饲料提供能量及生长、生产需要，品种单一。
3、羽毛：散养鸡的羽毛结构紧凑，光亮整齐，美丽大方，笼养鸡的羽毛则相对差些，不整齐，原因是饲养密度较大常伴有喙毛现象。
4、运动：散养鸡活泼好动，飞翔能力较强，完全自由、活动、玩耍、飞高、上架。笼养鸡相反无任何空间基本失去下肢功能，明显特点是一种不容易捉一种特好捉。
5、肉质：散养鸡肌肉结构紧，油脂少，上口香，营养，味口甚好，高蛋白，低脂肪，无yao物残留，适合注重健康人群，儿童、孕妇、老人shou选。笼养鸡相反，原因是吃精饲料多且运动少，蛋体大，水份比例高，适合人群广，饮食业用量大。
6、散养鸡在雏鸡时、接种疫苗、后期室外活动大、食物来源广、自身抵抗力强、无疾bing。 笼养在雏鸡时，接种疫苗，后期由于密度，环境，饲料，运动等因素，容易产生多种疾bing，需多种yao物zhi疗，易造成yao物残留体内。
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1、看认证。选购有机蔬菜时，要注意包装上的认证标志，我国zui具权威性的有机食品认证机构之一是国家环境保护总局有机食品发展中心(ofdc)。在我国，绿色有机蔬菜有机食品在认证方法上结合了实地检查认证和产品抽样检测的方式。有机食品的认证重点是农事操作的真实记录和生产资料购买及应用记录等，自2012年7月1日起生产的有机包装食品系列都有可追溯码。
2、认门店。选购有机蔬菜要选择正规的门店。消费者可以到有机食品店或者正规超市购买，由于市场摊贩的蔬菜来源经常变换，并不稳定。如果对有机蔬菜了解不多，建议您去有信誉的有机食品店购买。超市也是不错的选择，有时超市会因为da宗采购，价格比有机食品店便宜。
3、看包装。选购有机蔬菜时要注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料(名称、地址、电话)等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。
4、尝口感。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这种口感不是蔬菜经过处理就可以制造出来的。
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