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上海布丁类制作培训课程费用怎么收

2019/12/17 22:25:41发布138次查看
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布丁虽然是英国人发明的美食但是自从布丁传入了我们中国后,现在中国人在制作布丁方面一点都不会比英国的差,中国人善于在美食上面花很多的心思,所以布丁已经在我们国家有了很多的创新做法。
《鲜奶布丁》
所需食材: 原味布丁粉 50g 、 鲜牛奶 200ml、
制作步骤:
1. 按布丁粉1:4牛奶的比例搅拌均匀
2. 将水烧开,倒入布丁粉搅拌均匀2—3分钟
3. 将搅拌好的布丁糊倒入模具中
4 待凉后放入保鲜柜中静置20分钟
5. 取出后放入小食品碟中食用即可
《焦糖布丁》
所需食材: 焦糖布丁粉 50g、雀巢全脂牛奶200ml、雀巢淡奶油200ml、 制作步骤:
1. 将全脂牛奶煮沸后,停止加热
2. 再加入淡奶油搅拌均匀
3. 加入布丁粉,搅拌至全部溶解后加热至沸腾
4. 倒入模具,待凉后放入5摄氏度冷藏柜20分钟
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