上海福杰餐饮福杰烤鸭，生煎培训小吃技术培训学校，是拥有全国品种最多的经典名小吃培训学校、以此独
有的口味特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于福杰餐饮的名小吃培训学校，上海福杰
的营销策划专家和科研技术人员，以自己独到的见解，开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的
学习，为广大想创业者提供优质的投资项目让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。
无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统清真名食，始创于清朝年间。无为板鸭是安徽无为县地区有
名的美食，也是安徽名吃。无为位于安徽省东南部，近邻芜湖市，这里有一望无垠的水田，因此也被称为“鱼
米之乡”。在水田中饲养着大批的麻鸭，而这些麻鸭肉质肥瘦相间，口感油润滑嫩，咀嚼回味有佳。当地人
一般采用先熏后卤的烹制方法，自成待点。卤制麻鸭既有卤味浓厚，又有烟的熏香，与其他地域的板鸭形成
鲜明的对比
上海市宝山区罗店镇祁北东路228号。
联系人：章经理
电话：15921557955