烨昌食品机械汤圆机产品参数：
型号：
vf-2300a（四绞龙）
vf5000a（四绞龙）
电源(v)：
220/380v
220/380v
功率：
2.25kw
2.2kw
规格：
8-120g/只
6-25g/只
产量：
2300只/小时
5000只/小时
机重
680kg
580kg
外形尺寸(mm)
1280*750*1520
1300*1600*900
◆烨昌食品机械有限公司汤圆机功能齐全，适用性广。可依外皮及馅料的种类不同，可制作汤圆，豆沙包，南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品。
◆送面、送馅均采用双绞笼结构，数字变频调控，可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。
◆烨昌食品机械有限公司汤圆机采用圆盘挤压搓圆成型技术，结合面点工艺要求，使得制品外形美观，大小均匀，表面光亮细腻、口感柔滑，弹韧性佳。
肉汤圆的配方与制作 
  适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。
1.将糯米与大米混合，浸1 一2 天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。  
        2.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。  
        3.熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切成小块为馅心。  
        4.将面粉加入适量冰水的揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。  
        5.将汤元下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。  
​企业文化：
【一、】我厂是有着多年历史的老厂，是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。以其雄厚的技术力量为依托，市场需求为已任，附以现代化的生产车间，精湛的制造工艺，所生产出来的食品机械，历经市场多年重重考验，不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们的不懈的努力，现已经成为业内的翅楚，是业内规模最大的食品机械厂家；
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上海烨昌食品机械有限公司
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