上海烘焙培训班专业吗?对如今的烘焙行业的市场行情及趋势，大抵有一些了解。现在市场上的面包西点店几乎是在不断地扩充，尤其是在一二线城市。只要你经常在一些商场、人流量很大的商业区，不管走到哪里，就会发现一家，或大或小的面包房或者甜品店。各种形式的店铺，除了一些众所周知的烘焙连锁店，像85度c、面包新语、元祖食品等等，其他更多私人的蛋糕店，面包房也如雨后春笋般，不断开张。总的来说，西点烘焙在如今的中国，已经不是什么稀罕物了。随着不断的发展，行业内急需大量的专业人才。
烘焙就业培训班通过教学培训后使学生熟悉和掌握西式面点师基础知识和技能知识，了解相关原料知识，并能熟练运用，完成学业后可进入各大酒店饼房工作及西点连锁店工作具有西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验。
　　课程任务：
　　操作技能强调基本功扎实与西式点心的熟练制作协调性，努力培养学生的创作能力与技法的娴熟运用能力。
　　【课程内容】
　　蛋糕类：欧美滴落蛋糕、创意场蛋糕、数字蛋糕等
　　饼干类：蛋黄酥、罗马盾牌、雪花酥、牛轧糖等
　　法甜类：毛巾卷、肉松小贝、马卡龙、布雷特斯花环泡芙、舒芙蕾、费南雪、提拉米苏。海盐芝士蛋糕等
　　面包类：菠萝包、和风蜜豆、油浸金枪鱼面包、南瓜吐司、朗姆葡萄面包等
　　在 上海焙甜烘焙培训学校完全不用担心，包教包会，小班教学，老师手把手指导，随到随学，课程学会为止，没有时间限制，且终身免费进修,学习产品时尚新颖，时间短效率高，实用性强。

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