上海厨房设备安装，请找上海鑫厨节能科技有限公司！上海鑫厨节能是一家专业工程设计安装公司，从选址，厨房布局设计到设备安装，改造，水气电管道，管线结构及厨房装饰，我们都秉承踏实做事的信念。
上海鑫厨节能科技有限公司，主要提供厨房设备，酒店用品，厨房设备,酒店用品；上海鑫厨节能科技有限公司生产设备先进、技术力量雄厚、产品工艺精良、造型美观。公司主要经、埃科菲、白雪等节能厨房产品,大大的节约用户成本。 
一、方案设计要点：
a）厨房灶具设备配备国际上流行的沟风式燃烧器，加强力鼓风机，确保燃烧值可达到高效率运转的需求。
b）厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运水烟罩+油烟净化器复合式油烟治 理系统，确保除油烟效果达到国家环保局《大气》所要求的排放标准。
c）厨房通风技术应采用先进的双进风式、低噪音、强力环保式抽风机技术，充分考虑中餐设备热值高，油烟多等特点。
d） 厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式。
e） 确保厨房设计流程符合卫生防疫部门的要求。
二、深化设计要点：
（一）方案设计确定后进二次深化设计，提供如下技术图纸：
①厨房设备平面布置图（确认版）
②厨房设备土建隔断图
③厨房设备地沟图
④厨房设备上水预留接点图
⑤厨房设备下水预留接点图
⑥厨房设备电力预留接点图
⑦厨房排风、送风走向图
⑧厨房设备天然气预留接点图
（二）相关技术参数提要如下：
1）总电量为：
2）天然气：(总热值为) kw/hr
3）排油烟总量： m3/h
4）补新风总量： m3/h
三、厨房筹建施工中注意的问题及解决措施：
（一）注意的问题：
1、排/送风的问题
2、排水地沟的问题
3、油烟环保问题
4、厨房施工各专业方面的配合问题
（二）解决方法：
l．厨房排/送风系统的问题：
厨房排烟效果的好坏，主要取决排送风系统的技术是否到位，通常我们会看到在厨房之中油烟四处弥漫，而造成这种原因是厨房排送风的正负压系数有误所致，正确的系统应为排风量为10000m3/小时，而送风量为8000m3/小时。为了达到国家环保局规定的油烟排放标准，厨房需增加油烟净化器设备，对排风效果产生严重阻力，这样对风机要求更高，因此，需采用目前国际流行的双离心混合抽风柜，同时可将油烟进行直排，设备可室内、室外安装。
2．排水地沟的问题：
采用明沟垫层的方法来处理，如垫层需垫至350mm/h，如空间高度足够，可设地沟隔油池；如条件不够，可建议采用下排式的方法，将主下水管穿透楼层，从下层楼顶端穿过达到排水之目的；也可采用设备下隔油池方式。
3．油烟环保问题：
是一个相当重要的问题，因此建议采用运水烟罩+油烟净化器复合方法来解决。
4．厨房施工各专业方面的配合问题：
厨房筹建中的各方面专业的分工配合的好与坏，会直接影响到工期、质量、投资预算等方面。厨房虽然没有什么高科技的产品，但是一个严格的系统工程，涉及到了建筑结构、土建工程、上下水、电力、排送风、燃气、环保处理等相关系统专业。因此，专业公司的技术支持更为重要。 
厨房设备行业一直都是依靠传统的生产工艺 结合行业发展的趋势，借鉴发达国家的先进技术 制定切实可行的发展方案，充分发挥产品和工艺的优势 厨具设备在传统工艺的基础上创新发展。
通话方式：189-1818-8789 黄经理，实体店-上海市嘉定区曹安公路1488号c16-c17，（九盛酒店用品）

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