1.不锈钢材质：具有不易生锈又具有耐酸、耐热、不起皮、无磁性等等的特殊性能；形成不锈钢的性能和组织，主要是由各种元素决定的。目前，已知的化学元素有一百余种，对不锈钢的性能与组织影响最大的元素有：碳、铬、镍、锰、氮、钛、铌、钼、铜、铝、硅、钒、钨、硼等十多种。铬是决定不锈钢耐腐蚀性能的最基本元素。
卖家温馨提示：
1.产品第一次使用请用清洁剂清洗干净，并擦干。
2.避免因碰撞或强力冲击而造成变形，影响美观。
3.使用后请注意清洗干净，然后放于阴凉处晾干。
使用前 ■请先用洗洁剂或白醋配温水清洗，并擦干。
保养方法 ■每次使用后，请用海绵或软布彻底清洗及擦干、能保持不锈钢的光洁度和卫生。如不彻底清洗，会使不锈钢表面出现白色的薄膜（水中的矿物质及食物的淀粉质），还需要用柠檬汁或白醋进行擦洗。
注意事项 ■使用时，禁止在火炉上直接加热，以免烫伤。
不锈钢小知识：
1.不锈钢食用器皿在使用前，先用清水清洗，再用开水烫洗几遍，进行高温消毒。
2.不锈钢制品勿长时间与酱油、汤等含有盐份的物质（或其他酸碱性物质）接触，以免生锈。
3.不锈钢器皿内侧有时会因盛放物中含有铁等物质的影响而产生一些红点锈斑点。可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后，充分清洗。
4.避免打翻，掉落，碰撞及强力冲击，否则会造成不锈钢制品变形，影响美观及使用效果。
5.不锈钢器皿宜用柔软的布和经温水和稀释的食器清洁剂清洗，勿使用碱性漂白剂，金属菜瓜布，化学抹布等。
6.为防止异味或污渍的产生，且能长久清洁的使用，请清洗干净并使其充分地干燥。

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广州市番禺区大石广泛厨餐具批发部
刘俊涛
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