我国种植的柑橘品种80%是11~12月成熟的中熟品种,翌年 1~5月成熟的品种不足10%,早中晚熟品种结构不合理,导致中熟品种价格偏低,江西抚州的南丰蜜桔就是比较好的例子,虽然品质好,但最低几毛钱一斤。所以,种植品质优良的晚熟品种,是种柑人赚钱的一条捷径。
图1去年的柑橘价格 来源:农财网
在目前的晚熟品种中,沃柑和茂谷柑一起并称杂柑双宝,都属于早结丰产和果大皮薄的优良品种。沃柑种植面积较大,茂谷柑相对较少,价格上茂谷柑也较高一些。
图2:沃柑
为什么茂谷柑价格也比沃柑高一些,但是沃柑的种植面积要远远大于茂谷柑呢?在比较两个品种之后,我们会谈到这个问题。
晚熟大王沃柑
沃柑是由中柑所于2004年从韩国济州引进,英文名为“or”,该品种来源于以色列,是由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交获得的杂柑。属晚熟宽皮柑橘类型,南宁市武鸣区于2012年最早引进到广西种植。
图3沃柑
大家都知道,南宁最早一批种沃柑的人都发了财,成为了后来者学习的榜样,现在沃柑已经大面积发展开来。
因此有人很担心沃柑未来的价格,但是从目前我国的种植结构看,晚熟品种还有较大的种植空间,沃柑又是晚熟品种中的主流,南方北方都喜欢这个品种,市场潜力大,所以未来5年内它的价格依然很有竞争力。
之前在一篇文章中写过沃柑的品种特点:
1、树势旺盛,带刺
沃柑是柑橘品种当中树势相当旺盛的,而且枝条粗壮,南宁地区的沃柑,一年可以抽发5次以上,有的两年生沃柑就挂果很多,这是沃柑一个显著的特征。
图4沃柑园 来源:柑橘之家技术联盟
沃柑不仅旺盛,而且带刺,如果偏施氮肥,刺容易长得很长,比如使用硝态氮过高的肥料就会猛长刺,增加磷、钾的使用长刺现象会减轻。
2、溃疡严重
沃柑的溃疡严重时众所周知的,因为本身易感染溃疡并且新梢抽发旺盛,所以沃柑溃疡难防治。但是我们也实地探访过很多沃柑园,基本没有溃疡病。这和管理者的管理密切相关。
图5沃柑溃疡病叶来源:种柑人
管理得好的沃柑园一定是非常重视溃疡的,从小苗开始就一定是正规无毒苗,每一趟梢老熟之前,一般两次用药,平时雨前使用无机铜,雨后有机铜类加内吸性药剂,同时也经常轮换使用枯草芽孢杆菌等防溃疡药剂。同时,一旦发现病枝病叶,及时清理出果园烧毁。
3、商品果多产量高
沃柑外形扁圆,外皮红色,商品性非常好,加上浓甜的口感,让市场很容易接受这个品种,所以价格也非常好,一斤沃柑七八元钱,而且沃柑本身的亩产很高,上一万斤比较轻松,因此一亩沃柑赚七八万的可是真的在身边上演的致富神话。
但是沃柑的大小年现象也比较明显,因为沃柑的成花率高,一棵丰产树可以开花一万朵以上,结果过多会造成大小年,因此要及时剪掉过多花枝和部分小果。
图6沃柑小年
沃柑“好基友”茂谷柑
茂谷柑原产于美国佛罗里达州,是宽皮桔与甜橙的杂交种,是一种优秀的杂柑品种,20世纪90年代从台湾引入大陆。茂谷柑和比沃柑成熟期相近,从果形、成熟期和品种上看,都是一对好基友。茂谷柑的综合品质比沃柑还好。
图7茂谷柑
1、日灼严重
茂谷柑果皮特别薄且果大,其主要是在树冠外层挂果,而树冠外层果最容易受日灼影响。基本都要涂白才行,这需要花费大量的劳动力,所以也大大限制了这个品种的规模化种植。200-300亩左右是这个品种管理的极限。
图8茂谷柑涂白 来源:大橘大利
图9茂谷柑喷白 来源:种植群
2、抗寒能力
茂谷柑具有较强的抗寒能力,适宜种植在最低温度在0℃以上的地区,1999年12月21到23日,漳浦县遭受历史罕见的霜冻危害,种植地区局部低温只有-2~3℃,茂柑树冠均无受冻现只有少量果实表面有轻微冻伤。
图9 茂谷柑 来源:种植群
3、抗病性
茂谷柑对疮痂病较强抗,和沃柑一样,对溃疡病的抗性较差。每年春梢期,尤其是四月中旬后,新梢和幼果要注意防治黑腐病,在雨前雨后要及时喷药保护。
图10茂谷柑园
3、贮藏期长
茂谷柑贮藏期很长,常温贮藏1.5个月或冷藏3.5个月,可溶性固形物、全糖和酸下降速度比留树保鲜缓慢。
图11茂谷柑
4、病毒病严重
据文献报道,经过几年观察发现,茂谷柑产区衰退病、裂皮病相对严重,有的果园造成大量减产甚至放弃管理。
本文由大丰收柑橘植保(dfsganjuzhibao)原创,未经许可,谢绝转载。柑橘技术学习交流请联系大丰收柑橘专家橘叔(jushu1668).