蒜薹的贮藏，除了温度、湿度要求，气体成分控制以外，应用臭氧的重点处在空库消毒，入库预冷细菌和换气前后的细菌。蒜薹入库预冷完成后，可用4.28～8.56 mg/m3浓度的臭氧，杀死蒜薹表面部分微生物，。日常防霉，对大帐和气调库来说，应与换气同时进行，并要使臭氧均匀扩散，浓度应以有效去除蒜薹气体而没有明显的臭氧味为宜。对气调库来说，应把臭氧发生器放在库外。小袋包的防霉，应在每次换气前后进行，江苏水冷式臭氧发生器产品。换气前使用臭氧的主要目的，是使换人气体的微生物减少。换气后则氧化乙烯去除气味为主。臭氧不直接接触蒜薹，浓度可适当高一些。臭氧发生器开、停的安排，应以开袋换气时嗅不到明显臭氧味为主。实际应用表时，臭氧可强烈预防腐烂区扩展。如有腐烂发生，可使直接暴露于臭氧下，可得到很好效果。定期消毒的有隔离病房、放射科机房，江苏水冷式臭氧发生器产品、病区值班室、更衣室、配餐室，江苏水冷式臭氧发生器产品、病人电梯间、门诊候诊室、病区走廊等。江苏水冷式臭氧发生器产品
臭氧主要用于肉类屠宰后的成熟、嫩化过程的消灭保鲜。其做法是每天用臭氧处理1～2次，生次持续2h，臭氧的浓度是6 mg/m3（空气），温度20℃，相对湿度85%，在密闭的房间里可保持42～44 h。若是把温度降低到6℃则可保持10天。牛肉在臭氧浓度10～20 mg/m3（空气）的情况下，与单用冷却相比，其贮藏期可提高30%～40%。牛肉表面微生物不超过103 /cm3。billou对牛肉、小牛肉、羊肉、猪肉、鸡和兔应用臭氧的贮藏期，进行了详尽的研究，在通常情况下，各种肉类贮藏7天后，发现肉明显受到微生物的污染。而在相同情况下，应用臭氧，14天以后才出现微生物污染。总的情况是，在冷却情况下，使用臭氧与不使用臭氧相比，表面微生物菌丛（假单胞菌属、孢子，沙门氏菌、葡萄球菌）下降。如果污染程度早已很大，臭氧对表面微生物菌丛就没有效果，但仍能使冷库中的空气感到新鲜。江苏节能 臭氧发生器客户至上使我国水产养殖、育苗业跨上一个新台阶，取得了明显的经济效益和社会效益。
臭氧氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖氧化酶；直接与细菌、病菌发生作用，破坏其细胞壁dna和rna，分解蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物，使细菌的物质代谢生长和繁殖过程遭到破坏；
渗透细胞膜组织，侵入细胞膜内作用于外膜脂蛋白和内部的脂多糖，使细胞发生通透性畸变，导致细胞的溶解死亡，并且将死亡菌体内的遗传基因，寄生菌种、寄生病菌粒子、噬菌体、枝原体及热原（细菌病菌代谢产物、内有害）等溶解变性杀灭。
臭氧杀死属于溶菌，是一种杀死方式中彻底的形式。既然臭氧能杀死病菌、细菌，那么会不会也把健满面的细胞杀死呢？不会，因为健康细胞具有强人的平衡酶系统，因而臭氧对健康细胞无害。
如工厂空调系统送风量为100000 m3/h，风机总功率按100kw，产品生产按12小时设计，采用臭氧消毒，每天至少减小风机运行时间10小时，以每月生产27天，这样每年生产11个月计可节电。节约消毒剂减轻劳动强度，同时解决了消毒剂易燃易爆问题。 由於采用臭氧消毒，可以避免化学药剂薰蒸产生的二次污染问题，而且对空气过滤器有疏导作用，这样就会延长过滤器尤其是高效过滤器的使用寿命，从而节约维护费用。
可取消每月二次的大消毒，可延长生产周期，提高产量。上海翼是臭氧发生器生产厂家。
卫生组织对其消灭功效曾归纳比较，臭氧与其它性质杀菌剂对大肠杆菌的杀灭效果依次为：
臭氧一>次氯酸一>二氧化氯一>银离子一>次氯酸根一>高铁酸盐一>氯胺
臭氧虽然在水中的溶解度比氧大10倍，但是在实用上它的溶解度甚小，因为他遵守亨利定律，其溶解度与体系中的分压和总压成比例。臭氧在空气中的含量低，故分压也低，那就会迫使水中臭氧从水和空气的界面上逸出，使水中臭氧浓度总是处于不断降低状态。臭氧有很强的氧化力，是已知强的氧化剂之一。臭氧分子是逆磁性的，易结合一个电子成为负离子分子；臭氧在空气中的半衰期一般为20-50分钟，随温度与湿度的增高而加快；臭氧在水中半衰期约为35分钟随水质与水温的不同而异。 臭氧具有强氧化性，能够分解水中的有机物质、细菌和微生物。江苏节能 臭氧发生器客户至上
高浓度臭氧水对烧伤创面消毒灭菌能有效的预防和控制传染，加速创面愈合。江苏水冷式臭氧发生器产品
具有比氯更强的氧化消毒能力，不但可以较彻底地杀死消毒，而且可以降解水中含有的有害成分和去除重金属离子以及多种有机物等杂质，如铁、锰、硫化物、苯、酚、有机磷、有机氯、氰化物等，还可以使水除臭脱色，从而达到净化水的目的。臭氧适应能力强，受水温、ph值影响较小。臭氧适应范围广，不受菌种限制，杀死效果比氯消毒和紫外消毒效果好。与氯不同的是残余臭氧可以自行分解为氧气，不会产生二次污染。臭氧处理後的水无色无臭，口感好，能改善饮用水品质。 故此，为了提高瓶装饮用水的质量和延长保质期，瓶装水协会（ibwa）建议采用臭氧处理。在臭氧处理前，瓶装水一般用反渗透、纳滤、超滤去除天然水中99%的有机物，降低臭氧的用量。江苏水冷式臭氧发生器产品
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