xo洋酒豪华月饼、水晶酒杯月饼、红木礼盒月饼……如此的高价月饼今年将退出上海市场。记者近日从上海市糖制品食品行业协会获悉,今年上海市场的月饼包装将掀起一场“瘦身”革命,其包装总成本不能高于每盒月饼零售价的20%,另外所有和月饼无关的物品,都不能放入月饼盒内。据悉,上海是全国首个实行月饼包装“瘦身”的城市。
往年,打开包装精美的月饼礼盒,几只小月饼不起眼,倒是精美的水晶工艺品、手表、野山参、欧元硬币占据了盒内的大部分空间。一位月饼厂负责人则透露,月饼再怎样高级,它的价格也开不高,但如果加入这些附加物,其售价可高出成本2-3倍之多。一款售价588元的月饼礼盒,只不过是4只椰蓉月饼加了一个笔筒和裁纸刀。
根据《上海市月饼适度包装暂行办法》规定,今年推出的月饼礼盒,将不用木材、锦缎作包装材料,更不用红木、水晶等名贵高价材料;不在月饼盒内组合销售其他商品,礼盒内不放茶具、茶叶、瓶酒等其他商品;要改变多层次重复包装和小月饼大包装现象。据上海市糖制品协会的副秘书长冯富生表示,根据这个暂行办法,上海210多家月饼生产企业中的大部分企业,已开始按照新规矩制订月饼生产计划了。