据上海市包装技术协会绿色包装委员会秘书长陈昌杰介绍，食品包装袋在使用中经常与食品直接接触，废弃回收料中的有毒、有害物质以及加工中添加的工业颜料、滑石粉等成分很容易析出，从而污染食品。这种包装袋所引起的危害虽不像细菌感染表现得那么强烈，但多为不易察觉的慢性中毒。
有调查显示：目前上海农贸市场一年消耗塑料包装袋24，000多吨，每人每年平均消耗1．7公斤。如此大的需求供应就来自上海周边的数百家废旧塑料薄膜加工点，而这些加工点的生产原料就是塑料废弃物。这些由垃圾中分拣、回收的塑料废弃物成分复杂，有的甚至曾经用来装农药、化肥，或者作为农业地膜使用，不可避免地含有了有毒、有害物质。而这些小作坊设备简陋，技术力量薄弱，卫生条件差，根本不可能达到生产食品包装材料的要求。
我国《关于食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》明确规定：凡加工塑料食具、容器、食品包装材料，不得使用回收塑料。据了解，在正规的食品包装袋生产中，采用的是食品用塑料包装材料，如聚乙烯等。至于普通消费者如何区分正规的包装袋和有毒包装袋，陈昌杰秘书长认为，有人给出过感官检测法、抖动检测法、燃烧检验法等检测方法，但这些方法都无法有效地鉴别有毒包装袋。他建议，在目前还没有有效的手段来监管有毒塑料袋的情况下，市民需要自觉抵制它，主动向商家要求提供正规的食品包装袋，同时商家也可以收取适当的包装费；动物性食品，如禽、畜肉类以及鱼虾等水产品类必须采用正规的食品包装袋；蔬菜、水果等不易产生交叉污染的商品，提倡市民自备包装篮、袋，尽量少使用商贩提供的回收塑料加工成的塑料袋。