保质期：6个月
（生产日期随时按批次更新，进口乳制品从原产地运输到中国消耗一个月，海关检疫及物流运输消耗数天，因此没有距离生产日期很近的货品，尤其像风车这样货源紧张的产品，能有货就已经是万幸了！保质期结束前所有时间内，本产品视为质量同等，介意者请不要购买！）
保存温度：摄氏2～4度（不可冷冻）
产品特色：
◆绝佳的天然奶油风味，奶香凸显、品质出众；
◆细腻的化口感，擅长高端西点产品的制作，如各类奶酪、布丁、慕斯、提拉米苏等；
◆适合和水果等食材搭配做慕斯；
◆高温下烹饪的理想佳品。
   蓝风车(millac)淡奶油,具有欧洲传统的天然奶油风味和更为稳定的操作属性，可广泛应用于西点及餐饮领域。天然柔和，入口顺滑，卓越的打发性适合和水果等食材搭配做慕斯，高温烹煮稳定，不易发生油水分离的现象。高达38%的乳脂含量，优于任何其它淡奶油。稳定剂含量比安佳少得多，口感也更胜一筹。
   具有卓越的打发率，打发体积2.5，高于同级别其他淡奶油产品；同时易于搅拌混合，特别是同酸味物质混合，稳定性极佳，并且具备uht高温消毒奶油的诸多优点。
品牌介绍：源于英国的天然奶油,产地位于英国的北爱尔兰，素有绿王国之称，自然风光优美，空气清新，广袤而富饶的草原带给我们天然绿色营养的乳品享受。此款淡奶油是欧洲烹饪和西点制作的必备佳品，它独具浓郁的奶油香味是源于其极高的动物脂肪含量，不仅是欧洲餐饮界公认的第一品牌，厨师们的最爱，在西点界也以纯正香浓的风味获得了极高的评价。通过遍布60多个国家的客户，millac了解并掌握纯乳脂淡奶油的最佳属性，最终研发生产出此系列乳脂含量极高的优质产品。
现在市场评价超高，人气旺盛的英国风车淡奶油，高浓度乳脂含量，醇香口感，塑形稳定，几乎没有任何品牌的淡奶油能敌！
 网络上安佳产品一直畅销，烘焙爱好者们都是随大流买原料。安佳产品的质量的确非常的好，但针对淡奶油这款产品来说，风车淡奶油确实更胜一筹！本店也一直有成本价出售安佳淡奶油，亲们可以自己使用比对，只有比较后才会了解到差别的哈~！
打发方法：
1，使用前需冷藏24小时以上，打发前先把整盒奶油摇匀。
2，把淡奶油倒进打蛋机容器里，份量不要超过容器的一半。打发时液体的温度应保持在摄氏一度至4度之间,酌量加糖。
3，用打蛋机以中速打发，直到淡奶油看上去组织细腻。
4，打发到几分发，需视用途而定。
保质期：6个月
（生产日期随时按批次更新，进口乳制品从原产地运输到中国消耗一个月，海关检疫及物流运输消耗数天，因此没有距离生产日期很近的货品，尤其像风车这样货源紧张的产品，能有货就已经是万幸了！保质期结束前所有时间内，本产品视为质量同等，介意者请不要购买！）
保存温度：摄氏2～4度（不可冷冻）
产品特色：
◆绝佳的天然奶油风味，奶香凸显、品质出众；
◆细腻的化口感，擅长高端西点产品的制作，如各类奶酪、布丁、慕斯、提拉米苏等；
◆适合和水果等食材搭配做慕斯；
◆高温下烹饪的理想佳品。
   蓝风车(millac)淡奶油,具有欧洲传统的天然奶油风味和更为稳定的操作属性，可广泛应用于西点及餐饮领域。天然柔和，入口顺滑，卓越的打发性适合和水果等食材搭配做慕斯，高温烹煮稳定，不易发生油水分离的现象。高达38%的乳脂含量，优于任何其它淡奶油。稳定剂含量比安佳少得多，口感也更胜一筹。
   具有卓越的打发率，打发体积2.5，高于同级别其他淡奶油产品；同时易于搅拌混合，特别是同酸味物质混合，稳定性极佳，并且具备uht高温消毒奶油的诸多优点。
品牌介绍：源于英国的天然奶油,产地位于英国的北爱尔兰，素有绿王国之称，自然风光优美，空气清新，广袤而富饶的草原带给我们天然绿色营养的乳品享受。此款淡奶油是欧洲烹饪和西点制作的必备佳品，它独具浓郁的奶油香味是源于其极高的动物脂肪含量，不仅是欧洲餐饮界公认的第一品牌，厨师们的最爱，在西点界也以纯正香浓的风味获得了极高的评价。通过遍布60多个国家的客户，millac了解并掌握纯乳脂淡奶油的最佳属性，最终研发生产出此系列乳脂含量极高的优质产品。
现在市场评价超高，人气旺盛的英国风车淡奶油，高浓度乳脂含量，醇香口感，塑形稳定，几乎没有任何品牌的淡奶油能敌！
 网络上安佳产品一直畅销，烘焙爱好者们都是随大流买原料。安佳产品的质量的确非常的好，但针对淡奶油这款产品来说，风车淡奶油确实更胜一筹！本店也一直有成本价出售安佳淡奶油，亲们可以自己使用比对，只有比较后才会了解到差别的哈~！
打发方法：
1，使用前需冷藏24小时以上，打发前先把整盒奶油摇匀。
2，把淡奶油倒进打蛋机容器里，份量不要超过容器的一半。打发时液体的温度应保持在摄氏一度至4度之间,酌量加糖。
3，用打蛋机以中速打发，直到淡奶油看上去组织细腻。
4，打发到几分发，需视用途而定。

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