搅拌器的使用一般情况下也会有一些辅助设备的加入，像是挡板就是其中较为重要的一种使用设备，它的使用增加了设备的可以很好的解决搅拌器出现的打漩情况，让其回归正常操作。
挡板是搅拌器的附件，也被叫作挡流板或者折流板。当搅拌器采用顶部中心安装方式时，搅拌物料粘度低，而且搅拌转速又较高时，液体会随着桨叶旋转的方向一起旋转，容器中间部分的液体会因为离心力的作用而涌向罐壁，从而导致罐壁处液位上升，而中心区域液位降低，形成漩涡，通常称为打漩区。当转速高到一定程度时，漩涡底部会接触到搅拌桨叶，此时外面的空气会进入到液体以内，液体混入气体后密度减小，从而降低了混合效果。为了避免这种情况的出现，需要加入挡板进行改善。
而且要知道挡板通常安装在罐壁，可以把回转的切向流动改变为径向流动和轴向流动。还可较大的增加流体的剪切强度，从而改善搅拌效果。因而挡板的作用主要是为了消除漩涡，改善主体循环，增大湍动程度，改善搅拌效果。同时还能降低搅拌载荷的波动，使功率消耗保持稳定。
搅拌器挡板的结构和数量对混合效果影响很大。挡板过多会形成死区，导致不良的混合性能。一般情况下在容器内壁面均匀安装4块挡板，每块宽度约为容器直径的1/10~1/12，即可满足全挡板条件。低粘度流体混合时都需要安装挡板，当无聊粘度增大时，挡板宽度可相应减小。当粘度达到10pa.s时，就不需要设置挡板了。
作为一种辅助设备搅拌器来使用的挡板，在需要它时就可以进行合理使用了，但若是不需要时也可以将其拆除。
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