民以食为天。近年来，从调味品到食用油，国民厨房消费升级尤为明显。据调研机构CTR食用油消费调研显示，消费者选择食用油所考虑的三要素为“健康、安全、营养”。以纯天然的高质营养山茶油，获得了众多消费者的青睐，成为了餐桌上的珍馐。
可预防各类疾病的发生。现代人追求健康，茶油不管是营养成分、风味、耐温性，都比橄榄油来的优良，好油ˊ当然要好好介绍给大家ˊ茶油的冒烟点为252℃，非常耐高温，是适合煎、煮、炒、炸、凉拌的全方位食用油。世界上最好的山茶油。中华上下5000年，2300多年茶油史。
据调查，我国城市居民每人每天食用油的平均摄入量高达44克，大大超出中国营养学会推荐的25克。目前国际医学界已证实：高血脂、冠心病等慢性疾病与过量摄入油脂存在密切关系。
茶油中饱和脂肪酸含量低，油酸含量高，不易氧化变质，富含多种保健活性成分，是《中国食物结构改革与发展纲要》中大力提倡推广的食用植物油。
山茶油与橄榄油对比
国际医学界、营养学界欧米伽健康理论奠基人，世界著名的脂肪酸科学家西莫普勒斯博士：目前全世界完全符合国际营养要求的保健油只有中国的山茶油，其次比较接近的是地中海的橄榄油！

山茶油之“最”——不饱和脂肪酸含量最高
山茶油中的不饱和脂肪酸含量高达80%-90%，是目前食用油中最高的。不饱和脂肪酸对人体心、脑、肺、血管十分有益，可预防冠心病等心血管疾病。
山茶油之“最”——常用油中烟点最高
山茶油烟点高达230℃，可以连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪。山茶油可以达到热锅冷油、健康料理的效果，不仅食物的营养成分不易被破坏，产生的油烟也更少。
山茶油之“最”——营养最均衡
茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质，维生素A、B、D、E和钙铁锌等微量元素，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。除了最佳比例外，还含有其他食用油所没有的茶多酚和山茶皂甙、角鲨烯。
山茶油之“最”——最适合女性与儿童食用
山茶油有益于胎儿的正常发育，还可以帮助产妇催乳，因此被称为“月子油”。山茶油亚麻酸和亚油酸的比例是1:4，母乳中的亚麻酸和亚油酸比例也是1:4，因此山茶油又被称为“宝宝油、育子油”，能提高宝宝的免疫力，增强胃肠道的消化功能，对于处于生长阶段的儿童也很有好处。

营养健康，食用首选
山茶油味道清香，蒸煮可锁住食物原有的鲜味；清炒可去除荤菜中的腥味；凉拌可提亮食物色泽，增添香味；热炒油炸不易起油烟，并能保持食物的营养鲜嫩。茶油中含有人体不可合成的亚麻酸，亚麻酸最接近世界卫生组织推荐的黄金比例1:4，近似母乳，营养易吸收，调节脂肪酸，达到平衡健康。

0胆固醇，降三高
茶油有长寿油美称，能软化血管、增强血管弹性和韧性，长期食用能有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三脂，对“三高”有明显的改善作用，还可有效地预防动脉硬化、老年性便秘和冠心病等；有效清除动脉管腔上沉积的胆固醇，使血管畅通，从而改善血液流通，平稳降压。延缓机体衰老、提高营养水平，老年人可因食用茶油老而益壮，健康长寿。

轻脂肪，保健养生
茶油中的不饱和脂肪酸含量超过橄榄油，高达80%，符合”欧米伽膳食”国际营养标准。食用后易被人体吸收，且消化率高达97%。茶油中丰富的单不饱和脂肪酸，能与体内的分解醇素产生作用，阻断脂肪在内脏及皮下生成，而且还能有效清理体内多余脂肪和有害物质，从而达到减肥养生的效果。

“健康、低脂作为当今市场上中高端的油种，茶油几乎适用所有人群，特别是需防治’三高’人士、孕妇及处于智力发育期的婴幼儿。目前，许多白领女士及重视低脂人群已经成为是茶油最忠实的消费群体，让我们为自己和家人的饮食健康加一层过滤网吧！