上海高品质红酒提供商伦巴蒂秉承赫尔国际先进的战略、运营及商模，不懈地践行者“spread love and health”（传播爱与健康）的使命。
红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有zui多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。
从品种上看，由于意大利的地理环境和风土南北差异极大，所以意大利天然地拥有zui为丰富的葡萄品种。根据米兰大学（universita’di milano）研究记录，意大利大约有八百种本土葡萄，而意大利农业局(ministero per i’agricoltura)只认可其中三百多种为酿制葡萄酒的法定葡萄（法国只有大约四十种）。其中，尤以lombardia nebbiolo（伦巴蒂纳比奥罗）、lombardia sangiovese（伦巴蒂圣娇维茜）等zui为著名。
红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”。世界上生产红酒的国家不少，红酒的来源地的其中一个划分方法，分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色，在疯牛症的担忧之下，曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色，是红酒行业用天然物质调色的创举。
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